Gluten Yemek Ücretsiz

Kısa süre önce glutensiz yemek konusunda olağanüstü bir kitabı kontrol ettim:

Gluten içermeyen, “The Daily Coyote” nin yazarı Shreve Stockton ve uzman bir fotoğrafçı, yararlı yemek ve hazırlık ipuçları da dahil olmak üzere özel bir bilgi karışımı sağlar. Stockton’a 2003 yılında gluten intoleransı teşhisi konmuştur ve aynı zamanda bu yaygın durumla iyi yaşamak ve iyi yemek hakkında keşfettiği her şeyi paylaşmaya kendini adamıştır.

Kitaptan:

“Buğday içermeyen/glutensiz diyet planı, bu ülkedeki en hızlı büyüyen beslenme modellerinden biridir. … Gluten intoleransı, vücutta bir oto-immün reaksiyonu tetikler, bu da vücudun genellikle kendisine saldırdığını gösterir. … Ortaya çıkan hasar fiziksel veya nörolojik olabilir, ayrıca semptomlar gastrointestinal sıkıntıdan depresyon, stres ve anksiyeteye ve yorgunluğa kadar çeşitlilik gösterebilir. … Çok ciddi bir şekilde, çölyak hastalığı, küçük bağırsakta hasar ortaya çıkıyor. En küçük miktarda gluten yutulduğunda, vücudu kendisine saldırmaya tetikler, bu da küçük bağırsağın astarını alevlendiren bir süreç, bu da besin maddelerini almayı imkansız hale getirir. … Gluten intoleransı genellikle yanlış teşhis edilir ve semptomlar sıklıkla diğer birçok duruma atfedilir. ”

“Gluten intolerant olmayan birçok insan yine de buğday içermeyen/gluten ücretsiz bir diyetin sağlık ve sağlıklı yaşam faydalarını bulmaktır. … Glutenden oluşan tahıllar sindirilmesi zordur, vücudun maksimum sağlığı koruma yeteneğini tehlikeye atarlar ve hatta beyin kimyası üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilirler. ”

Gluten intolerans olmasa da, genel olarak sağlıklı beslenmeye ilham veren kitabın yanı sıra kişinin yemek rutinlerinde değişiklik yapmayı keşfettim. Sağlık ve sağlıklı yaşamdan yararlanıyorum, buğday ve diğer zararlı tahılların yanı sıra daha düşük bir diyet planının yanı sıra daha fazla kontrol etmeyi planlıyorum. Kitap, yazarın gürültü almayı nispeten yönetilebilir hale getirdiğini göz önünde bulundurarak yemek pişirmeye başlamamı bile sağlayabilir. Doğrulanmış bir pişirme olarak (sobam şu anda ek bir masa olarak hizmet ediyor….), Bu bir şey ifade ediyor!

Yemek tariflerinin çoğu, sorgum unu ile yapılan sıcak keklerden ve elma püresi ile karabuğday muz ekmeğine, kremalı karnabahar çorbasına hippi çubuklarına (kısmen kurabiye, kısmen kek) kadar kesinlikle lezzetli. Çok çeşitli smoothie tarifleri beni zaten protein tozu/muz smoothie rut’umdan çıkarıyor.

Tahılları sindirme ile ilgili sorunları olabilecek tek tür insanlar değildir. Aile evcil hayvanlarımız aynı şekilde tahılsız diyetlerde çok daha iyisini yapıyor. Evcil hayvanlarınız için sağlıklı ve tahılsız diyetler hakkında çok daha fazla bilgi için “Amber Diyette Diyet” ve “Evcil Hayvanınız İçin Sağlıklı Gıdalar Nasıl Seçilir” makalelerime bakın.

Ingrid Kralı

Aynı şekilde:
Radagast Pet Food Inc., çok sayıda rad kedi serbest menzilli kümes hayvanlarının yanı sıra büyük bir serbest aralıklı hindi hatırlıyor

İnceleme: Bütüncül Tahılsız konserve kedi yiyeceklerini seçin

Feline Doc’a sorun: Bir kıdemli kediyi daha ne zaman kucaklaştıracak, bir yavru kedi sosyalleştirmek, yemekten sonra dilenmek ve çok daha fazlası

«Köpeklerde üzüm ve kuru üzüm toksisitesi
Vergiler ve Minnettarlık »

Glutensiz yemek hakkında 2 yorum

Ingrid diyor ki:

19 Nisan 2009, 22:10

Eliminasyon diyetinin bağlantısı için teşekkürler, Julia – Ne harika bir kaynak!

Sağlığımız üzerinde hiçbir etkimiz olmadığına inandığımız için sık sık yorgunluğu veya baş ağrılarını “normal” olarak tolere ettiğimize inanıyorum. Vücudumuz üzerinde inandığımızdan çok daha fazla yönettiğimizi anladığımızda, tam olarak nasıl daha iyi yemeyi kontrol etmeye başladığımızda, vücudumuza, zihinlerimize ve ruhlara çok daha iyi bakalım (ve yoga Bunu yapmak için böyle müthiş bir yöntem), harika hissetmekten daha az bir şeyin kabul edilemez olduğunu biliyoruz.

Cevap vermek

Julia Kalish diyor ki:

19 Nisan 2009, 17:20

Harika gönderi, Ingrid! Amerikalıların% 60’ının buğday / gluten hoşgörüsüz olduğunu ve bunun bilincinde olmadığını kontrol ettim. Hoşgörüsüzlük şişkinlik, yorgunluk, baş ağrısı olarak ortaya çıkabilir – hepsi hızla “bu sadece olduğum yöntem” ya da stres için kalite olarak oluşturabiliriz. Bu gıdaların sizi tam olarak nasıl etkilediğini anlamanın en iyi yöntemlerinden biri, bir eleme diyet planına gitmek – 2004’te bu diyet planını yaptım ve gerçekten göz açılıyordu ve aynı zamanda işe yarayan bir yeme planı oluşturmama yardımcı oldum benim için. Diyet planının bir kopyasını web sitemde yayınladım – belki ziyaretçileriniz denemeyi düşünüyor olacak?

Cevap vermek

Yanıt bırak Cevap İptal Et
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *
Yorum *
İsim *

E -posta *

Bir yorum bırakarak, bu web sitesi tarafından verilerinizin toplanmasına katılırsınız.
Gizlilik Politikası.
*

E-posta aracılığıyla takip yorumlarını bana bildirin. Sen cnull